La Dirección de Bromatología inició una nueva iniciativa que busca promover buenas prácticas en la manipulación de alimentos y fomentar la elaboración de productos más saludables para la comunidad.
En esta primera etapa, se realizó una visita a la panadería El Trigal, donde se llevó adelante una jornada de trabajo y concientización junto a los responsables del establecimiento, quienes recibieron su oblea identificatoria.
Cabe destacar que solo las panaderías que cumplan con todos los requisitos del programa podrán obtener esta distinción.
