El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que clausuró un predio familiar de crianza de cerdo en la vecina ciudad de Junín por arrojar resultado positivo de triquinosis en uno de sus cerdos.
En un operativo, personal del organismo destruyó la carne del cerdo enfermo en digestor y realizó el seguimiento epidemiológico.
Triquinosis🐷
— Senasa Argentina (@SenasaAR) June 1, 2020
¿Qué es?
Esta zoonosis parasitaria es endémica en la #Argentina y fue diagnosticada por primera vez en nuestro país en 1898. pic.twitter.com/jybCnAHFLh
En tanto, referentes de la oficina del SENASA en Junín -en jurisdicción de su Centro Regional Buenos Aires Norte– localizaron el establecimiento origen del que provino el animal infectado.
