Comienza este viernes 29 de marzo

Nueva edición de "Sabores del Mundo"

Todo listo.
Todo listo.

Se extenderá sábado y domingo en el mismo lugar de todos los años, los terrenos del ferrocarril por Tormey, desde la Avenida 25 de Mayo hacia Helguera.

En cada una de las visitas la concurrencia ha sido masiva, no solo de rojenses, sino de vecinos de otras localidades.

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Lo piden, lo tienen!! La receta de la "Tarta Suflé de Zapallitos" que hice el otro día en @comotodonet Se puede comer fría o caliente y es ideal para incorporar verduras en la dieta, sobre todo los chicos. La textura es muyyy liviana y engaña a cualquiera Si la preparan QUIERO VER FOTOS!!! . Ingredientes: 1 Tapa para Pascualina - 1Kilo de Zapallitos - 1 Cebolla - 3 Huevos - ½ Taza de Queso Rallado - 2cdas de Queso Blanco - 2cdas de Aceite - Sal, Pimienta y Nuez Moscada. Opcional 1cda de maicena. . . Preparación: - Precalentá el horno a temperatura media para cocinar la base de la tarta. - Lavá los zapallitos y cortalos en cubos irregulares sin importar el tamaño porque después se procesan. Hacé lo mismo con la cebolla y rehogala en una sartén a fuego medio con el aceite y una pizca de sal y pimienta. Antes de que se dore, agregá los zapallitos .Tapá la sartén y bajá el fuego para que los zapallitos se cocinen por unos 10 minutos máximo. Si sueltan mucho liquido agrega 1cda de maicena para que levante los jugos!!! - Acomodá la tapa en una tartera aceitada de 26 o 28cm de diámetro, pinchala con un tenedor y horneá por unos 10 minutos hasta que esté un poco doradita. - Cuando los zapallitos estén cocidos apagá el fuego y ponelos en una procesadora o mixer. Incorporá los huevos, el queso blanco y procesá hasta que todo tome un color bien verde. - Agregá el queso rallado y condimenta con sal, pimienta y nuez moscada. Revolvé bien con la ayuda de una espatula y disponé la preparación en la base de la tarta ya precocida. Horneá de 25 a 30 minutos hasta que se dore el relleno. . . . #tarta #zapallitos #sufle #verduras #comidasana #foodie #chef

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La propuesta es gastronómica y cultural, con la instalación de más de 50 puestos de cocina internacional, con los sabores típicos de las diferentes regiones del mundo.

La entrada es libre y gratuita. Funcionará desde las 10.30 a las 23 horas.

Se han programado números artísticos que se presentaran el sábado y domingo. La nómina de artistas la integran Hardley Rock – Ivana Escobedo y La Mini Band que estarán el sábado 30, y El Tigre Goro – Miriam Ravichoni y Zumba GYm-Up que lo harán el domingo 31.

Como en las últimas ediciones se contará con la presencia estelar de la cocinera Jimena Monteverde.

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